Органические продукты - это продукты , в процессе производства которых не используются химические вещества, такие как пестициды, гербициды или удобрения. Эти продукты выращиваются, выращиваются и обрабатываются с использованием естественных методов с целью получения пищевых продуктов, не содержащих никаких химических соединений или синтетических добавок.
Органическое сельское хозяйство зародилось в 1940-х годах как решение индустриализации сельскохозяйственного производства. В настоящее время органическое сельское хозяйство строго регулируется, особенно в таких странах, как Япония или Европейский союз, где требуется ряд специальных сертификатов, чтобы иметь возможность продавать эти продукты.
Причина, почему некоторые люди предпочитают потреблять органическую пищу в положительных результатах он дал свое здоровье; особенно онкобольным, которые по рекомендации врача должны придерживаться здоровой диеты, не употребляя продукты с химическими добавками.
Согласно исследованиям, проведенным на людях и животных, которых кормили органическими продуктами, они показали реальное воздействие на их здоровье, так же как и применение альтернативных методов лечения рака, дало удовлетворительные результаты, основанные на исключительном потреблении органических продуктов.
Для выращивания этого вида продуктов питания используются системы удобрения за счет использования компоста, который возвращает питательные вещества, которые выбрасываются в почву. Для борьбы с вредителями сельскохозяйственных культур используются натуральные продукты, которые нейтрализуют и атакуют организмы, которые могут повредить урожай и животноводство.
К органическим продуктам относятся: органические овощи и фрукты, органические яйца, куры, индейки и свиньи. Органическое оливковое и подсолнечное масла. Миндаль, грецкие орехи, фундук, мед и желе - все органические.
Среди преимуществ, предлагаемых этими продуктами: их цвет, вкус и аромат более высокого качества; в них нет химикатов, удобрений или синтетических добавок; это продукты, содержащие много витаминов и минералов.
Его главный недостаток - дороговизна производства этих продуктов, и во многих случаях их не так много по сравнению с обычными продуктами. Это связано с тем, что процесс его производства занимает гораздо больше времени и осуществляется небольшими партиями. Как правило, за этот процесс отвечают небольшие компании, например, кооперативы. Еще один недостаток заключается в том, что у пищевых продуктов сокращается срок их полезного использования, так как они не содержат химических консервантов.
