Биологическое или экологическое сельское хозяйство - это независимый метод выращивания, при котором избегают использования химических продуктов, таких как пестициды или удобрения, таким образом получается гораздо более здоровая и питательная пища, в дополнение к содействию поддержанию окружающей среды, вызывая наименьшее количество возможные повреждения. Этот тип сельского хозяйства является творческим и передовым, поскольку он направлен на решение различных проблем, с которыми сталкивается окружающая среда, и является продуктом дестабилизации, которая привела к исчезновению настоящего сельского хозяйства.
В течение довольно долгого времени перед учеными всего мира стояла задача изучать и работать над улучшением методов агрономического органического земледелия. Эти разные методы выращивания объединяет неприменение синтетических химикатов и понимание почвы как живого организма. Как плодородие почвы, так и гармония экосистемы являются секретом успеха этого вида культур.
Основная цель органического сельского хозяйства - производство продуктов питания с использованием экологически безопасных технологий. Получение здоровой пищи с лучшими питательными качествами. Комплексная забота об окружающей среде. Превратите органическое сельское хозяйство в доминирующую систему земледелия на благо человечества и планеты.
Ниже приводится ряд преимуществ, которые дает органическое сельское хозяйство:
- Производит здоровую, питательную и вкусную пищу.
- Продвигайте биоразнообразие.
- Это не тратит впустую энергию.
- Обеспечивает хорошую безопасность пищевых продуктов.
- Сохраняет крестьянский образ жизни.
- Уважайте дикую природу.
Однако, помимо всех этих преимуществ, органическое сельское хозяйство также имеет недостатки как для фермеров, так и для потребителей, некоторые из них:
Для фермера производственные затраты немного высоки, кроме того, необходимы более глубокие знания методов выращивания этой культуры, что может занять несколько лет, с другой стороны, земля требует достаточно времени, чтобы освободиться от химических остатков, которые они находятся в нем, продукте интенсивного урожая.
Для потребителя все эти неудобства, которые доставляет фермеру, отражаются на цене продуктов питания, которые они должны платить, поэтому они, как правило, намного дороже, чем другие традиционные продукты.
