Это все те соединения, которые являются результатом комбинации химических элементов углерода и водорода. Углеводороды возникают в природе и поэтому являются основными соединениями органической химии, являясь максимальными представителями нефти (углеводород в жидком состоянии) и природного газа (углеводород в газообразном состоянии).
Эти соединения образуются на глубине миллионов лет в недрах земли и с древних времен происходят в результате разложения растений и животных.
Углеводороды состоят из атомов углерода, которые сцепляются с атомами водорода, и делятся на две большие группы: алифатические (алканы, алкены и алкины) и ароматические.
В алканы являются те, с одинарными связями, двойные связи имеют алкены и алкины являются те, с тройными связями.
С другой стороны, углеводороды могут выходить наружу (изнутри земли) естественным путем или в результате эксплуатации или бурения их месторождений.
С годами и с возникновением промышленной революции углеводороды стали очень важными для экономического развития, поскольку после переработки они могут давать большое количество продуктов, которые используются в повседневной жизни.
Например, они могут быть преобразованы в топливо для выработки энергии и / или могут быть использованы в промышленности для производства различных продуктов, таких как асфальт, пластмассы, косметика, автомобильные смазочные материалы и другие. Даже газ в его естественной форме используется в повседневной жизни людей для использования на кухне и, таким образом, для приготовления пищи.
Но, несмотря на то, что углеводороды преподносятся как очень положительные, они также оказывают отрицательное воздействие на окружающую среду и человека. Они могут вызвать респираторные заболевания, приводящие к серьезным отравлениям. Кроме того, в случае разлива нефти морским транспортом или при эксплуатации, когда она вступает в контакт с водой, она вызывает загрязнение.
На других планетах, таких как Юпитер, Сатурн, Титан и Нептун, были обнаружены углеводороды, возникшие без необходимости жизни для их образования. Они частично состоят из метана или этана.