Триптофан представляет собой одно из многих и разнообразных химических веществ, обеспечивающих организм человека питательными веществами. Эта аминокислота отличается неполярностью, а также является одним из наиболее элементарных питательных веществ, поскольку ее химическая структура позволяет ей служить нейротрансмиттером серотонина, мелатонина и ниацина. Триптофан может всасываться только с пищей.
Среди функций, которые эта аминокислота выполняет в организме, можно назвать:
Вопрос в том, в каких продуктах можно найти эту аминокислоту ? Продукты с наибольшим содержанием триптофана: рыба, мясо, молоко, яйца, злаки (рис, пшеница, ячмень и т. Д.), Бобовые (соевые бобы, нут, чечевица), фрукты (яблоки, виноград, бананы, манго, папайя, авокадо, клубника), овощи и зелень (шпинат, сельдерей, помидор, лук, огурец, морковь, тыква, спаржа).
Недостаток триптофана в организме может привести к серьезным последствиям для здоровья, которые, если не принимать меры, могут представлять опасность для жизни, поскольку, например, если человек не имеет достаточного уровня витамина B3 в своем организме. тела, что сделало бы ее более подверженной изменениям в ее нервной системе и могло бы привести к сердечным заболеваниям, а в случае детей это повлияло бы на их рост.
Подобно тому, как недостаток этого вещества опасно, избыток также может отрицательно сказаться на здоровье, так как существуют определенные обстоятельства, при которых человек не может злоупотреблять триптофан, один из них является то, что человек страдает от почечной или печеночной болезни, Поэтому желательно не впадать в чрезмерное употребление продуктов, содержащих это вещество.
Врачи рекомендуют (для здоровых людей) потребление 250 мг триптофана в день, чтобы организм мог удовлетворительно его усвоить.
