Защитные ткани - это те, которые заботятся о защите растения, изгнании его извне и от возможных внешних атак, это ткани, которые образуют внешний слой на растении, чтобы защитить растение от внешних агентов, таких как высыхание, дождь. или другие, которые могут повлиять на их развитие. Защитная ткань также известна как покровы, она образована серией клеток, которые покрывают растение, изолируя его от окружающей среды. В корнях растений этот тип ткани специализируется на образовании впитывающих волосков, которые позволяют растению поглощать воду из почвы; Со своей стороны, лист образует своего рода слой, который делает стебли или листья водонепроницаемыми.так, чтобы они не теряли воду, а на внутренней стороне листьев кожа вносит изменения, позволяющие газовые изменения фотосинтеза и дыхания, а также исключение водяного пара при потоотделении.
В защитных ткани можно разделить на два типа: эпидермис и Suber или пробку.
Эпидермис: состоит из тех тканей, которые покрывают стебель и листья; представляет собой слой, который состоит из набора плоских клеток, прикрепленных друг к другу, как тротуар, и с внешней стенкой, покрытой кутином, очень непроницаемым, которые имеют функциональную цитоплазму и характеризуются тем, что не содержат хлоропластов, поэтому они не фотосинтез. Он имеет структуры, называемые устьицами, которые позволяют газам проходить через клетки, как почечные. Одна из основных функций эпидермальной ткани - гарантировать защиту растений, однако она также облегчает и регулирует обмен веществ.; Иногда клетки эпидермиса трансформируются в волоски, которые не дают растению терять эти вещества и защищают его от трения.
Субер: в suberous ткани также известный как пробки, отвечает за замену эпидермиса в стебли и корни, что имеет более чем один год жизни, этот слой состоит из ряда мертвых или нефункционирующих клеток, поэтому они не имеют цитоплазмы Некоторые, однако, сохраняют свои клеточные стенки, пропитанные суберином, что делает их водонепроницаемыми. Эти стенки содержат чечевицы, которые представляют собой пустые каналы, которые позволяют газам обмениваться с атмосферой. Основные функции пробковых тканей - защищать растение от возможных экстремальных температур, а также защищать его от механических травм и уменьшать потоотделение.
