Наука

Что такое химия? »Его определение и значение

Оглавление:

Anonim

Слово химия происходит от латинского переменного и от арабских корней chimica, chimia, alkimya , отсылки к алхимии , которая позже становится химией современного типа. Он начал отличаться от алхимии, обращаясь к разнообразию компонентов и составов элемента, определяя свойства одного или того или иного вещества и возможные преобразования, которые возникают или претерпевают, не вызывая каких-либо изменений, изменений или модификаций на нем. что вопрос соответствует.

Что такое химия

Содержание

Считается, что химия - это наука, изучающая структуру, состав и свойства материи, а также изменения, происходящие во время химических реакций, и их связь с энергией. В другом определении химии он указывает, что она в основном отвечает за надатомные группы, такие как молекулы, газы, металлы и кристаллы, анализируя их статистические свойства, состав, реакции и превращения. В понятие химии это также включает различение свойств и взаимодействия материи на молекулярном уровне.

С другой стороны, химик Линус Полинг говорит, что химия - это наука, которая анализирует структуру (формы и типы расположения атомов), вещества, реакции и свойства, которые превращают их в различные вещества в зависимости от времени.

Другой ответ на вопрос, что такое химия, заключается в том, что это одна из самых значительных наук на протяжении всей истории, и ее исследования выявили открытия по очень многим предметам, некоторые из которых анекдотичны, а другие имеют большое значение, например, лекарства. и лекарство от различных болезней.

Компетенция этой науки в изучении так называемых химических реакций, то есть системы, посредством которой два элемента связаны, и в одном из них происходит изменение. Таким образом, разрешается давать некоторые базовые элементы, начиная с других наук, таких как инженерия, биология, фармакология и геология, среди других; для вашего собственного анализа.

Определение химии эволюционировало с течением времени, поскольку к функциональным возможностям этой науки добавлялись новые открытия. Слово химия, по мнению ученого Роберта Бойля в 1661 году, относилось к области, которая анализировала принципы смешанных тел.

В 1662 году к этой концепции относились как к научному искусству, с помощью которого человек учится растворять тела.

Алхимия: истоки химии

Термин «химия» происходит от слова «алхимия», названия, данного древней группе протонаучных практик, которые охватывали различные элементы современной науки, а также другие предметы, такие как астрономия, металлургия, мистицизм, философия или медицина.

Алхимия практиковалась примерно 330 лет назад, и помимо изучения производства золота, анализировалась природа движения, состав воды, рост, духовная связь между телами и духами, формирование тела и их разложение. Сначала алхимика обычно называли «химиком», а позже его профессия стала называться химией.

История химии

Он тесно связан с эволюцией человека, поскольку охватывает все трансформации элементов и соответствующие теории.

Он зародился в 18 веке в результате исследований алхимии, очень популярных среди ученых того времени. Считается, что основные основы химии впервые собраны в книге британского ученого «Роберт Бойль» (скептический химик, 1661 г.).

Его история действительно начинается столетие спустя с исследований французского Антуана Лавуазье и его работ о кислороде, законе сохранения массы и возражении против теории флогистона как теории горения.

Начало химической области - управление огнем. Существуют свидетельства, датируемые более чем 500 000 лет назад, указывающие на то, что во времена Homo erectus определенные племена оценили это достижение, которое и сегодня по-прежнему остается одной из самых важных технологий для эволюции человека. Поскольку он излучает свет и тепло ночью, а также помогает им защищаться от диких животных. Это также позволяло им готовить себе еду. В нем было меньше патогенов, и его было намного легче переваривать. Таким образом снизилась смертность и повысился общий уровень жизни.

Философ Аристотель считал, что химические вещества состоят из четырех элементов: воздуха, земли, огня и воды. Он полагал, что существует другое параллельное движение, атомизм, который утверждал, что элементы состоят из атомов, которые являются невидимыми частицами, которые можно описать как минимальную единицу материи.

После того, как принципы горения были поняты, возникло еще одно важное обсуждение химии. Витализм и фундаментальное различие между органической и неорганической химией. Эта теория предполагает, что органическая химия могла возникнуть только в живых организмах, если приписать этот факт внутреннему vis vitalis самой жизни.

Отрасли химии

Он разделен на несколько ветвей, которые описаны ниже:

Органическая химия

В определении органической химии он указывает, что это изучение химических веществ, образованных углеродом и водородом, поскольку это структуры, живые клеточные компоненты, изучение живых существ и основных и жизненно важных функций, таких как дыхание, питание и способ их размножения, заключающий в себе биомолекулы, из которых они состоят, как гормоны, естественным и искусственным образом, причем углерод является общим элементом между ними.

Неорганическая химия

Неорганической химией называют факт отсутствия собственной жизни или невозможности получить какое-либо вещество естественным путем, этой химии постоянно удается проводить исследования состава, структуры, интеграции и разнообразия ресурсов на этих элементах, телах. или материал, такой как карбонат натрия или серная кислота, эта неорганическая химия классифицирует химические растворы в зависимости от функции, которую каждый из них выполняет, в зависимости от основания, металлического и неметаллического окисления и солей.

Аналитическая химия

Чтобы понять различный химический состав вещества, молекулы, образца или объекта, необходимы аналитические знания, и именно здесь вступает в действие эта отрасль химии, аналитическая химия. Из различных научных методов, разрабатываемых в лаборатории, она подразделяется на две части: количественная аналитическая химия и качественная аналитическая химия.

Физическая химия

Это когда разнообразие методов, которыми владеет физика, применяется к различным проблемам, которые ставят химики, изучая физику, ее структуру, свойства материи, законы, взаимодействия и химические теории, которые ими управляют, описывая процедуры. применение физических терминов, чтобы понять, как прогнозировать и таким образом контролировать указанные процедуры для последующего использования, описывая основы теоретических и количественных принципов.

Биохимия

Этот раздел химии изучает химические основы молекул и тканей, то есть изучает форму химического состава различных живых существ, их клеток, а также компоненты, белки, углеводы, липиды. и нуклеиновые кислоты, чтобы знать, как они действуют с различными изменениями и их реакциями, поскольку они метаболизируются для получения энергии, связывая то, что является биомолекулярной химией и биосистемой, являясь дисциплиной, которая объединяет эти исследования.

Нефтехимия

Он относится к отраслям промышленности, использующим нефть и природный газ в качестве сырья. Она отвечает за исследования различных химических производных и их продуктов, которые происходят из нефти и газа, извлекая такие вещества, как ископаемое топливо, метан, бутан, бензин, керосин, дизельное топливо, асфальт и пластик среди других. В полной мере используя их преимущества, эти отрасли получают различные продукты, которые, в свою очередь, принимают как должное знания и форму механизма, используемого для их добычи.

Что такое химическая инженерия

Это отрасль техники, которая отвечает за разработку, изучение, синтез, эксплуатацию, проектирование и оптимизацию всех тех промышленных систем, которые вызывают химические, физические и биохимические изменения в материалах.

Он ориентирован на разработку новых технологий и материалов, это важный стиль разработки и исследования. Он также является лидером в области защиты окружающей среды, поскольку помогает разрабатывать экологически безопасные системы и системы обеззараживания окружающей среды.

Химическая инженерия основана на фундаментальных науках, таких как математика (исчисление, линейная алгебра или выше, численные методы, дифференциальные уравнения, продвинутая математика), в том числе другие фундаментальные науки: химическая кинетика, термодинамика и явления переноса, а также прикладные дисциплины, такие как проектирование реакторов, технологические процессы, конструкции оборудования для химических систем и механизмы разделения. Кроме того, постепенно они включали элементы экологических исследований, пищевой инженерии, биотехнологии и материаловедения.

Где изучать химическую инженерию

Это профессия, в которой знания математики, химии и других базовых дисциплин, полученные в процессе обучения, практики и опыта, разумно применяются для разработки экономических способов использования энергии и материалов на благо общества..

В Мексике, например, есть большое количество университетов по всей стране, где есть химический факультет, где вы можете изучать эту профессию, среди этих институтов выделяются следующие:

  • INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES.
  • INSTITUTO TECNOLÓGICO EL LLANO AGUASCALIENTES.
  • АВТОНОМНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ АГУАСКАЛИЕНТОВ.

Инженеры-химики занимаются всеми видами деятельности, связанными с обработкой сырья (растительного, животного или минерального происхождения), целью которого является получение ценных и полезных продуктов. Таким образом, они могли развивать свою деятельность в:

  • Промышленные предприятия / производственные компании.
  • Строительные и / или монтажные компании заводов и оборудования.
  • Поставщики технических услуг (обслуживание, консультации, контроль качества и т. Д.).
  • Государственные или негосударственные органы контроля, аккредитации и стандартов.
  • Университеты высшего образования.
  • Центры исследований и разработок (промышленные / академические).

Основные понятия химии

Что такое химические реакции

Химическая реакция - это процесс согласования атомов и объединения их в цепочку при контакте определенных веществ. Химические свойства меняются за счет изменения соответствия атомов в этом веществе.

Что такое химическая реакция, также можно определить с двух точек зрения: одна - макроскопическая, которая концептуализирует ее как «метод, посредством которого вещество или многие вещества создаются из другого или других», и наноскопическая, которая определяется как «перераспределение ионов и атомов с созданием других структур (сетей или молекул)».

Символическая концептуализация каждой из реакций называется химическим уравнением.

Результаты, полученные с использованием некоторых типов реагентов, зависят от состояния, при котором возникает химическая реакция. Однако после тщательного изучения было обнаружено, что, хотя результаты могут меняться в зависимости от условий, определенные количества остаются постоянными в любой реакции. Эти постоянные числа, сохраняющиеся величины, включают количество присутствующих атомов каждого типа, общую массу и электрический заряд.

Что такое химическая связь

Под ним понимается смесь атомов и молекул для создания более сложных и крупных химических соединений, наделенных стабильностью. В этой системе молекулы или атомы изменяют свои химические и физические свойства, образуя новые гомогенные химические элементы (не смеси), неразделимые посредством физических систем, таких как обивка или фильтрация.

Это реальность, что атомы, составляющие материю, стремятся объединиться и достичь более стабильных условий, чем по отдельности, с помощью различных методов, которые разделяют или уравновешивают свои естественные электрические заряды. Известно, что протоны в ядре каждой молекулы имеют положительные заряды, а электроны в их окружении - отрицательные, а нейтроны, находящиеся в ядре, не имеют заряда, но обеспечивают массу (и, следовательно, гравитацию).).

Химические связи существуют в природе и являются частью как неорганического вещества, так и форм жизни, потому что без них было бы невозможно построить белки и сложные аминокислоты, из которых состоит наше тело.

Какие химические элементы

Химический элемент - это вещество, состоящее из молекул, которые имеют одинаковое количество протонов в своем ядре, это число известно как атомный номер элемента. Элементы не могут быть разбиты с помощью химической реакции на более простые. Они представлены символами.

Химический элемент не распадается на более простое вещество в результате химической реакции. По этой причине его молекулы обладают уникальными физическими характеристиками. В любом случае важно не смешивать элементы (молекулы которых имеют одинаковое количество протонов в ядре) с простыми веществами (атомы которых имеют только один вид молекул).

Мы должны помнить, что в концепции химии химическая реакция - это химические изменения или явления в любом термодинамическом механизме (развитие некоторых величин относительно термодинамического процесса, то есть часть изолированной Вселенной для его анализа), в которой метаморфоза как минимум двух веществ, структура и атомные связи которых трансформируются, чтобы дать место рождению новых веществ, этот результат известен как продукт.

Что такое химическая энергия

Когда мы говорим о химической энергии, мы имеем в виду то, что возникает в результате реакций между атомами одного или нескольких соединений. Другими словами, это внутренняя энергия, которой обладает вещество или тело, в зависимости от типов связей, которые возникают между его химическими компонентами, и от количества энергии, которое может быть высвобождено в результате реакций между ними.

Этот тип энергии в химии является одним из способов раскрытия энергии, на самом деле он всегда связан с материей и проявляется, когда в ней возникает определенная модификация. Это может происходить в присутствии источников тепла или любого другого вещества, которое вызывает обмен частицами, который обычно вызывает свет, тепло и другую форму энергии в результате реакции.

Таким образом, они представляют собой тип потенциальной энергии, включенной в химические вещества, которые, как только они вступают в реакцию, немедленно преобразуются в другую пригодную для использования форму энергии. Так работают, например, бензин и другие системы сжигания ископаемых углеводородов.

Что изучает биохимия крови

То, что широко известно как анализ крови, на самом деле представляет собой исследование химического состава крови, которое состоит из извлечения и центрифугирования небольшого количества крови, поскольку в ней растворены различные соединения, что упрощает понимание того, как это состояние здоровья человека и, в случае выявления заболевания, возможность выбрать правильное лечение.

Тогда речь идет о правильном определении и считывании уровней химических соединений, находящихся в крови. Изучение этих компонентов может быть очень полезным, потому что количество различных веществ может помочь понять, как работают разные системы организма.

Анализ крови в первую очередь помогает оценить от трех до шести элементов, таких как мочевина, мочевая кислота, глюкоза, холестерин и триглицериды. Однако, в зависимости от требований врача, назначающего это исследование, его можно расширить до 32 элементов.

Что такое химическая атака

Это акт, который совершается против нации, обладающей химическим оружием или оружием, широко известным как ядерное оружие. Эти события очень серьезны, поскольку они приводят к десяткам смертей, вызывая огромные глобальные последствия, заставляя большую часть международного сообщества действовать.

Химические атаки могут осуществляться с помощью зарина или дихлор-газа, например, атака, произошедшая в сирийском городе Дума в апреле 2018 года во время гражданской войны в стране.

Кроме того, в августе 2013 года в сирийском районе Гута известно об еще одной такой атаке с применением зарина.

Как составить химическую формулу

Химические формулы - это сокращенное представление веществ, они являются своего рода химическим ключом или обозначением (они обозначаются условными знаками). Каждый существующий тип вещества имеет свою формулу, то есть формула сама по себе будет служить для представления одного вещества.

Они состоят из химических символов (букв) и нижних индексов (чисел), которые определяют класс молекул, присутствующих в веществе, и их количество. Хотя в некоторых областях химии, таких как органическая химия, соединения обнаруживают определенную функциональную и структурную повторяемость, которая помогает распознавать фрагменты атомов как радикалы (молекулярные единицы со свободными связями) или функциональные наборы (полные атомные единицы и закрыто).

Эти формулы представлены и записаны так называемой периодической таблицей химических элементов.

Примеры химических явлений

Существует большое количество химических явлений, ниже мы упомянем некоторые из них:

  • Распад лекарства в воде.
  • Добыча нефти.
  • Окисление металла.
  • Переваривание пищи.
  • Брожение вина в уксусе.
  • Молоко превратилось в сычужный фермент.
  • Реакция двух или более веществ (например, реакция кислорода и водорода с образованием H2O).

Как описать химические свойства соединения

Свойства соединений отличаются от свойств элементов, из которых они состоят. У каждого соединения своя формула и название. Эта формула показывает, сколько молекул каждого элемента содержит соединение. Например: в формуле H2O (вода) цифра 2 в середине означает, что каждая частица воды имеет 2 атома водорода. O символизирует кислород, но если у него нет числа, это означает, что каждая частица воды имеет атом кислорода.

Что такое химическая номенклатура

Химическая номенклатура относится к правилам и инструкциям, которые регулируют обозначение (название или идентификацию) химических веществ.

В химической номенклатуре органические соединения - это те соединения, которые содержат углерод, обычно связанный с кислородом, водородом, серой, бором, азотом и некоторыми галогенами.

Остальные соединения определены как неорганические соединения. Они названы в соответствии с правилами, установленными IUPAC.