Мята - это ароматическое растение, которое широко используется в гастрономии, а также для производства продуктов, используемых для дома и гигиены. Он характеризуется ароматом, который дает человеку ощущение свежести. Это растение является частью семейства лабиадас, которое произрастает в районах, прилегающих к Средиземному морю, его научное название - Mentha piperita, в древние времена оно широко использовалось в лечебных целях, так как оно обладает большими терапевтическими свойствами для лечения случаи боли, связанной с кожей, пищеварительной системой и дыхательной системой.
Это растение произрастает в центральных регионах Азиатского континента, а также в Средиземноморье, оно сгруппировано среди многолетних травянистых растений и может достигать высоты более одного метра. Что касается его строения, то он имеет нижележащие корневища, листья имеют удлиненную форму и расположены противоположным образом, с другой стороны, его цветение имеет пару губ с двумя парами лопастей.
Благодаря своему свежему аромату он широко используется в различных отраслях промышленности, поэтому в последние годы его урожай значительно увеличился, поскольку это означает очень хороший экономический доход. Однако необходимо выполнить ряд шагов и требований, чтобы он имел правильное развитие, например, имел хорошее орошение водой, поскольку требования довольно высоки.
Он широко используется в качестве лекарственного растения, поскольку обладает прекрасными свойствами, среди которых выделяются следующие: противовоспалительное, пищеварительное, муколитическое, анальгезирующее, антибактериальное, антисептическое, противогриппозное, снимает отек дыхательных путей и т. Д. Мяту можно использовать как внутренне, так и наружно, последнюю можно применять, в частности, для ванн, припарок, паров. Со своей стороны, при внутреннем применении следует приготовить настой на основе мяты, если он также может использоваться в настойках.
В гастрономии он используется как ингредиент соуса, он также используется как основа для кремов, которыми наполняют пирожные или даже как часть украшения любого блюда, сладкого или соленого.