Это отрасль, занимающаяся предоставлением комфортного проживания, питания одному или нескольким людям с различными услугами за плату, где спрос и предложение в ценах имеют большое значение, эти исследования проводятся для выполнения такой деятельности в рамках обучения. профессионал в гостиничном бизнесе. В своей основной концепции речь идет только о гостиницах, кафетерии, рестораны, среди других вариантов обслуживания населения, не попадают в эту категорию, поскольку они сосредоточены на данных, относящихся только к управлению отелями, например, к лечению клиента. психологическое мышление в соответствии с типом клиентуры, от которой будет предоставляться услуга в соответствии с вашими потребностями, структурой и управлением компании или сети отелей.
Он отвечает за анализ спроса и предложения на рынке туризма для участия в конкурсе на лучшие пакеты услуг, его изучение и подготовку соответствующего персонала для управления различными отделами отеля, улучшение отношений и коммуникации между ними.. Важная часть этого мира отелей построена на этих исследованиях, где гостиница является внутренней частью, доверяющей этому управлению потоком, они - профессионалы, которые восстанавливают службу управления гостиницей, которые во многих случаях известны как отельеры или менеджеры отеля. административный отдел кадров, а также эксплуатации объектов. Есть также реставраторы отелей, которые занимаются реставрацией не только фасадов, мест общего пользования, комнат или ванных комнат, но и всего, что связано с управлением самим отелем, консультанты отеля или реставраторы отеля - это имена, данные им. для этих людей в мире, кроме того, что представляет гостиница, что является глобальным названием для всего этого корпоративного управления отелем, которые, хотя и идут рука об руку, не одинаковы из-за их различных структур и исследований разных рынков, которые вместе могут достичь хорошего управление гостиничным бизнесом, легко отделяя бизнес-менеджмент от управления отелем.
