Этот термин происходит от английского «гормон», а это от греческого «ὁρμῶν» причастия настоящего слова «ὁρμᾶν», что означает «возбуждать» или «производить движение», отсюда также слово гормональный и феромонный. Гормон или, во множественном числе, гормоны - это вещества, секретируемые специализированными клетками, которые обнаруживаются в железах внутренней секреции или эндокринных железах, а также в эпителиальных и интерстициальных клетках, цель которых - влиять на функцию других клеток. Другими словами, гормоны являются продуктом сегрегации некоторых желез в организме животных, растений и людей, переносятся кровью или соком и регулируют деятельность других органов. Есть гормоны животных и гормоны растений, такие как ауксины, цитокинин, абсцизовая кислота, гиббереллин и этилен.
Как упоминалось ранее, эти гормоны находятся в железах внутренней или эндокринной секреции, в эпителиальных и интерстициальных клетках и секретируются специализированными клетками, и каждый многоклеточный организм вырабатывает гормоны, и наиболее изученными являются те, которые вырабатываются железами внутренней секреции.
Существуют естественные и синтетические гормоны, оба могут часто использоваться при лечении определенных заболеваний, особенно когда необходимо компенсировать их недостаток или повысить их уровни ниже нормальных значений. Важно отметить, что гормоны относятся к группе так называемых химических мессенджеров, к которым также относятся нейротрансмиттеры.
С химической точки зрения гормоны у людей можно классифицировать как белковые, такие как окситоцин или инсулин; стероиды, такие как андрогены и гормоны коры надпочечников, и женские гормоны, такие как адреналин или тироксин.
