Грибы, также известные как eumycotas, представляют собой организмы, принадлежащие к царству грибов, объединяющие всех гетеротрофных, одноклеточных и многоклеточных эукариот, и их питание осуществляется путем абсорбции через клеточную стенку.
Долгое время грибы относили к растениям (Kingdom Plantea), но после исчерпывающего исследования было обнаружено, что они обладают характеристиками, настолько отличными от любого другого организма, что теперь они классифицируются в отдельное царство.
В отличие от овощей они никогда не содержат хлорофилла и поэтому не фотосинтезируют, поэтому их питание гетеротрофно не только по отношению к углероду и азоту, но и по другим веществам. Грибы - сапрофаги-гетеротрофы; то есть они получают пищу путем разложения и адсорбции органических веществ через клеточную мембрану и стенку.
В отличие от животных, их клетки обычно не голые, за исключением нижних групп, но покрыты защитной мембраной, которая обычно представляет собой хитин (полимер N-ацетилглюкозамина), и они группируются вместе, образуя нитчатые талломы, называемые гифами, которые встречаются он, в свою очередь, представляет собой мицелий или вегетативное тело, проникающее в субстрат.
Его воспроизведение; однако это овощной тип. Он может быть бесполым, споровым или фрагментированным; и половым путем слияния гамет, гаметогангии или того и другого. Их классификация основана в основном на характеристиках половых спор и плодовых тел. Известно 100 000 видов, включая пять типов: Chytridiomucota, zygomycota, basidiomycota, ascomuycota, deuteromycota .
Большинство грибов живут на суше и ведут сапрофитный, паразитарный или симбиотический образ жизни. Его важность очень важна с экологической точки зрения, поскольку они действуют, разлагая древесину (сапрофиты), нападая на растения (паразиты) или формируя ассоциации с определенными растениями и даже животными, такими как термиты (симбиотики), которым они предоставляют определенные вещества, которые они неспособны произвести их.
Наука, изучающая грибки, называется микологией. Люди используют грибы в пищу (трюфели, грибы и т. Д.), Дрожжи используются при производстве хлеба и пива, другие грибы - при производстве некоторых сыров, для синтеза антибиотиков и гормонов, используемых в медицине, а также ферменты, используемые в определенных промышленных процессах.
Однако некоторые грибы являются паразитами и могут вызывать у людей такие заболевания, как микоз; инфекция кожи, волос или ногтей или другие инфекции, такие как вагинальные, мочевые, респираторные и т. д.
