Ястреб - птица, известная как «хищник», для нее характерны очень длинные и сильные когти, которыми они ловят свою добычу; С другой стороны, у них очень твердый и толстый клюв, который имеет кривизну в каудальном направлении (вниз), это может быть разрывное устройство при кормлении их добычей. Эти птицы, как правило, более активны днем, чем ночью, а также обладают отличными летными способностями и очень проворны в полете.
Как упоминалось ранее, ястребы ловят пищу когтями; В отличие от других диких птиц, ястребы после поимки добычи убивают ее ударом клюва. Хотя они являются символом жестокости, многие из них спокойны. Среди его популяции чаще всего встречаются самки ястребов, которые имеют половой диморфизм.(самки крупнее самцов), для которых характерно увеличение размера самца вдвое. Некоторые исследователи обнаружили корреляцию между разницей в размерах между полами и рационом каждого вида; например: стервятники едят падаль, и полы примерно одинакового размера, однако при переходе оттуда через диету насекомых, рыб, млекопитающих и птиц диморфизм увеличивается. Ухаживание между ястребами - одно из самых зрелищных видов животных; в случае с краснохвостым ястребом пара кричит друг на друга.
В поисках безопасности своих детенышей ястребы имеют обыкновение строить свои гнезда на возвышенностях, таких как горы, скалы или даже на вершине очень высокого дерева, чтобы их беззащитные птенцы находились в безопасном месте, где нет контакта с другими хищными существами. Размножение ястребов начинается, когда они уже завершили год жизни; самки часто откладывают максимум 3 яйца, которые будут находиться под их защитой, пока не вырастут и не смогут сражаться самостоятельно, потому что обычно эти птицы всегда живут по одиночке.