Это результат, полученный путем построения графика увеличения температуры воды по отношению к времени, в котором он сталкивается с теплом. Чтобы получить кривую нагрева, необходимо использовать прочную емкость (из изоляционного материала), заполнить ее водой и подвергнуть их воздействию тепла.
Твердое вещество начинает поглощать тепло, которое будет передаваться в воду, которая будет представлять собой увеличение его температуру, вплоть до кипения, а затем повышение температуры и остановка ввести процесс в кипении.
При сравнении изменения температуры во времени создается так называемая кривая нагрева.
Указанная кривая нагрева может использоваться не только с водой, которая является жидкостью, которая (при достижении максимальной температуры) может стать газом. Но также и с твердым телом, которое может превратиться в жидкость и, наконец, оказаться в газе.
Это называется кривой, потому что это форма, которую принимает график. Чтобы получить его, рисуется вертикальная линия (ось y), которая будет представлять температуру, которая переплетается с горизонтальной линией, которая будет представлять время (ось x). Соединив точки совпадения температуры и времени, получится кривая нагрева.
График приобретет свою кривизну, если начать с очень вертикальной наклонной линии, которая будет становиться все более и более горизонтальной. Когда граф остается в горизонтальном положении, это происходит потому, что температура поддерживалась в течение долгого времени, это происходит, когда элемент подвергается тепла при температуре его максимальной, то есть, где она будет испытывать изменение в состоянии (от твердого состояния в жидкое или из жидкость в газ).
Если процесс построения графика начинается с элемента в твердом состоянии, кривая нагрева этого элемента останется горизонтальной, когда он перейдет в жидкое состояние, и как только это преобразование завершится, кривая начинается (снова) с очень вертикальным наклоном, до тех пор, пока это не произойдет. температура жидкости достигает максимальной, кривая снова становится горизонтальной линией и достигается кипение (переход от жидкости к газу).
Это называется « скрытой теплотой плавления », при максимальной температуре твердого тела при его переходе из состояния в жидкость и «скрытой теплотой кипения» при максимальной температуре жидкости при ее переходе из состояния в газ.
