Бактериальный штамм - это набор бактерий, равных по своим биологическим характеристикам, то есть бактерии одного вида, их называют бактериальными штаммами или колониями. Например, кишечная палочка - это бактерия, которая живет в кишечном тракте и не живет одна. Это происходит путем образования штаммов или колоний.
Важно подчеркнуть тот факт, что характеристики колоний встречаются в различной степени и в различных комбинациях, которые зависят от бактерий и, как правило, очень однородны. Они используются для идентификации бактерий в смешанных культурах. Однако в дополнение к этим характеристикам они также необходимы для изучения физиологии и свойств бактерий, которые позволяют провести полную идентификацию.
Общие характеристики бактериальных штаммов следующие:
- Генетика стабильности.
- Легкость выращивания.
- Максимальная скорость воспроизведения при выбранных условиях эксплуатации.
- Обмен веществ ориентирован на желаемое производство с максимально возможным выходом.
- Легко использовать.
- Легкость сохранения.
Важным аспектом является сохранение штамма бактерий. Сохранение бактериальных штаммов происходит путем остановки или замедления метаболической активности клеток. Это можно сделать, резко сократив доступную воду. Этого можно добиться за счет:
Сублимационная сушка Замораживание: при -178 oC жидким азотом.
Морфология колоний сравнима со статистикой, поскольку она получена из отдельной клетки, но она характерна для клеточной массы. Так, например, пигментация очевидна в колонии, но не в отдельной клетке, в случае консистенции слизистой оболочки некоторых колоний это происходит из капсулярного вещества у бактерий с очень большой капсулой.
При измерении колоний эта характеристика довольно постоянна внутри вида и может варьироваться от очень маленьких колоний до диаметра в несколько миллиметров.
Форма. Это определяется его краем и его толщиной.
Что касается его консистенции и текстуры, консистенция колоний может варьироваться от сухой колонии, которая может перемещаться по агару с ручкой, до вязкой колонии, которая прилипает к ручке и образует нити или слизистые нити, когда дело доходит до отделения ее от ручки. агар.
Поверхность может быть равномерно блестящей и гладкой, а может быть гофрированной с концентрическими или прерывистыми насечками. При исследовании колонии в проходящем свете она может казаться зернистой или аморфной по текстуре.
