Считается, что структура претерпела химическое изменение, когда она разложила свою структуру, собирая ее в порядке, отличном от исходной структуры, чтобы создать новое химическое соединение с другими свойствами от исходного соединения. Все это изменение происходит при наличии энергетического фактора; Новому химическому продукту можно дать название «химический элемент», когда происходит образование атомов, или его можно назвать «химическим соединением», если его преобразование состоит из объединения или слияния двух или более элементов.
Примером для облегчения понимания этой концепции может быть образование оксида, это химическое соединение является не чем иным, как союзом между железом и кислородом, среди типов химических изменений выделяются следующие:
- Горение: это взаимодействие между кислородом и любым топливом (вещество, которое может дать горение только при предварительном нагревании), которое вызывает преобразование структуры вещества при генерации света и тепла, для достижения горения необходимо что взаимодействуют три важных фактора, таких как топливо (материал, который загорается), температура воспламенения (минимальная температура, необходимая для начала горения) и окислитель (материал, который начинает горение).
- Ферментация: в отличие от горения, это процесс, который имеет анаэробные свойства (без присутствия кислорода), в результате чего органическое соединение отличается от исходного; Поскольку он обладает анаэробными характеристиками, органеллы клеток, такие как митохондрии, не работают, а также дыхательный цикл или цикл Кребса не соблюдается в том случае, если мы говорим о процессе молочной ферментации, который происходит на уровне сокращения мышц; Это химическое изменение в большинстве случаев вызывается такими микроорганизмами, как бактерии и грибки.
Химические изменения в веществе иногда можно идентифицировать, просто используя наблюдение, так как эти изменения, в свою очередь, вызывают физические изменения в веществе, такие как изменения цвета или запаха, химические изменения не всегда происходят в одни и те же интервалы времени., разложение и перегруппировка вещества иногда происходят медленно, например, окисление железного материала, а также изменение химической структуры может происходить с меньшими затратами времени, например, горение из бумаги.