Аппарат или комплекс Гольджи - одна из структур, расположенных внутри клеток, как животных, так и растений. Речь идет о приеме, развитии, хранении и последующем высвобождении белков либо через клетки нервной системы (ответственные за секрецию веществ), либо через эндокринную систему (продуцент гормонов).
Небольшие уложенные друг на друга плоские мешочки, образованные мембранами в цитоплазме (желатиноподобной жидкости) клетки. Комплекс Гольджи производит молекулы белков и липидов (жиров) для использования в любом месте внутри и вне клетки. Комплекс Гольджи - клеточная органелла. Также называется аппаратом Гольджи и телом Гольджи.
Как только белки продуцируются, они покидают шероховатую или гладкую эндоплазматическую сеть и попадают непосредственно в аппарат Гольджи, расположенный рядом с ядром клетки. Там они в конечном итоге образуют различные типы, проходя через так называемые цистерны-цистерны, которые представляют собой сплюснутые мешочки, окруженные мембранами, уложенными друг на друга.
Тогда можно сказать, что функцией аппарата Гольджи является гликозилирование белков и липидов в дополнение к распределению лизосом и пероксисом (везикул секреции веществ).
Этот гликозилирование или биохимический процесс был тщательно изучен и объяснен Сантьяго Рамоном-и-Кахалем, а затем Камилло Гольджи, от которого он получил свое название. Оба ученых были лауреатами Нобелевской премии по медицине 1906 года.
Среди функций, развиваемых аппаратом Гольджи, - производство акросомы, которая является частью сперматозоидов, и развитие первичных лизосом; разработка плазматической мембраны; секреция клеток; и изменение веществ, синтезируемых грубым эндоплазматическим ретикулумом. В целом можно сказать, что аппарат Гольджи модифицирует и распределяет макромолекулы, синтезированные клеткой.
Аппарат Гольджи делится по функциям на три области:
Область цис-Гольджи или внутренняя область: рядом с ретикулумом, из которого он принимает переходные пузырьки, которые служат транспортом для белков к внешней части аппарата.
Медиальная область: это переходная зона.
Область Транс-Гольджи или внешний регион: это область созревания. Это настолько близко к плазматической мембране, что они имеют похожий состав.
Пузырьки, выходящие из ретикулума, затем попадают в область Цис-Гольджи, где они сливаются и пересекают все диктиосомы (сложенные мешочки или стопки Гольджи), пока не достигнут Транс-Гольджи. Там их готовят - говорят, расфасовывают - и распределяют по делу. В каждой области эти везикулы были модифицированы ферментами, которые придали им определенный характер. Сейчас они встречаются.
